Agência Municipal de Vigilância Sanitária de Petrolina apreende mais de 100 kg de carne imprópria para o consumo

 

Mais de 100 kg de carne imprópria para o consumo foram apreendidos por técnicos da Agência Municipal de Vigilância Sanitária (AMVS) de Petrolina nessa quinta-feira, 6, durante fiscalização em um estabelecimento comercial no bairro Santa Luzia. O alimento estava acondicionado de forma inadequada e fora do prazo de validade.

O proprietário do estabelecimento foi orientado pelos fiscais a comparecer à sede da AMVS para regularizar o alvará sanitário e se comprometeu a implantar melhorias em seu comércio, como higienização do local, retirada de produtos de limpeza da área das carnes e remoção de materiais com ferrugem.

Ele também foi aconselhado a usar uniforme em cores claras na empresa e a revestir as paredes da área de atendimento ao público com cerâmica de cor clara.